לחובבי חופשות בצפון מוצעים בימים אלה מגוון אפשרויות אטרקטיביות – מצימרים ווילות נופש ועד למלונות בוטיק, שמציעים חוויית אירוח ייחודית, המבוססת על שילוב האיכויות של צימרים יוקרתיים ובתי המלון. 

מלונות בוטיק בצפון הינם מתחמי אירוח אינטימיים ואיכותיים, המיועדים למספר מצומצם של האורחים, אשר מציעים סוויטות פרטיות, מעוצבות בקפידה, עם אבזור נוח ומגוון, ובנוסף -  לובי אורחים ומתחמי חוץ ופנים משותפים, המשמשים למגוון מטרות – מקולינריה ועד להופעות, טיפולים וסדנאות ייעודיות. 

 הטרנד של חופשות במלונות בוטיק בצפון החל לפני עשרות שנים ושומר על רלוונטיות גם בימים אלה, בשל הקונספט המקורי ותנאי אירוח מצוינים, בדגש על אווירה סולידית, פרטיות ושירות מוקפד ואישי. 

קונספט האירוח של מלונות בוטיק בצפון

אצל רבים מחובבי חופשות יוקרה, המושג "מלון בוטיק" מעלה אסוציאציות של אקסקלוסיביות, ייחודיות ואסתטיקה גבוהה. כל זה רלוונטי למלונות בוטיק בכל רחבי הארץ, אך  יחד עם זאת, יש לשים לב כי באזור הצפון ישנם סוגים שונים של מלונות בוטיק, הן מבחינת רמת האיכות והן מבחינת קהל היעד. כך למשל, בעבר רוב מלונות הבוטיק בצפון נבנו במטרה לשרת זוגות בלבד, אך בשנים אחרונות נפתחו כאן מלונות בוטיק יוקרתיים שמתאימים גם, ולעיתים בעיקר, למשפחות עם ילדים. 

מעבר לכך, ישנו הבדל מהותי בין מלונות בוטיק הממוקמים בערים הצפוניות, כמו חיפה, צפת, ראש פינה או טבריה, ובין אלה ששוכנים באזורים כפריים, ביישובים פסטורליים של הגליל, הכנרת ורמת הגולן. השוני בין מלונות בוטיק אורבניים ואלה הכפריים נובע מהבדלים במטרות החופשה. אל מלונות הבוטיק הממוקמים בערי הצפון מגיעים אורחים שמעוניינים להכיר או להעמיק את הפן התרבותי של העיר וסביבתו, תוך כדי ביקור במוזיאונים, מופעים, אתרי מורשת, היסטוריה וקולינריה פופולאריים. בדרך כלל מלונות בוטיק אלה שוכנים במרכז תיירותי של העיר ומציעים לאורחים שפע של בילויים מסוגים שונים – בתוך המלון ובקרבתו. 

מלונות בוטיק כפריים, לעומת זאת, מיועדים לחופשה שלווה ופסטורלית בצפון הארץ, הרחק מהעולם כולו, וזאת מכוון שהמטרה המרכזית של חופשה מסוג זה היא לאפשר לנופשים להירגע, לנוח, להתנתק מהשגרה העמוסה. מלונות בוטיק אלה מציעים לאורחים סביבת חוץ מרווחת טבעית, מוקפת בנופים פסטורליים, מרכזי ספא מקצועיים עם מגוון רחב של טיפולי גוף – נפש, מסעדה בסגנון כפרי ולעיתים גם בריכת שחיה מפנקת וחלל לסדנאות ואירועים חגיגיים. 

ההבדלים בין מלונות בוטיק בצפון למתחמי הצימרים 

רבים ממלונות בוטיק בצפון בנויים בדומה למתחמי הצימרים, כאשר החללים המשותפים ממוקמים במבנה מרכזי והסוויטות עצמן שוכנות בבתי אבן או עץ שפזורים בשטח המלון. ואולם, בין אם הסוויטות שוכנות בתוך מבנה אחד ובין אם במבנים נפרדים, ישנם הבדלים רבים בין הקונספט של צימר וזה של מלון בוטיק, וזאת מכוון שמלון בוטיק מבוסס על סגנון אירוח שמקובל במלונות. כך למשל, בכל מלון בוטיק יש דלפק קבלה וחלל הלובי, המציע פינת קפה, ספרים ומגזינים, כיבודים קלים ולעיתים משקאות אלכוהוליים. בנוסף, מלונות בוטיק מפעילים שירות חדרים ובדרך כלל מציעים לאורחים מסעדה, בית קפה ומרכז ספא עם חדרי טיפול, סאונה וג'קוזי ספא. לעיתים קרובות, בשטח מלון בוטיק מתקיימים אירועי תרבות ומוזיקה, בין אם פתוחים לקהל הרחב ובין אם מיועדים לאורחים בלבד. 

גם הסוויטות במלונות בוטיק שונות מאלה שבמתחמי הצימרים. כך למשל, במלונות בוטיק תהיה השקעה רבה יותר בעיצוב, בדגש על אמנות, אלגנטיות ומקוריות. לעיתים קרובות, מלונות בוטיק בצפון מציעים לאורחים חוויה ייחודית המבוססת על נושא כלשהו. כך, ישנם מלונות בוטיק שהקונספט שלהם מבוסס על נושא היין או הקולינריה, או בריאות, אמנות או טבע. הנושא הייעודי יתבטא הן בעיצוב של מלון בוטיק והן בשירותים והאטרקציות שהוא מציע.